1.蚕蛹要煮10分钟左右。
2.蚕蛹里可能还有一些寄生虫和细菌。如果没有煮熟,绝对不能吃,更不能直接放在凉拌里吃,也不能腌制。吃之前一定要彻底煮熟。一般蝉蛹洗净,冷水煮沸后转中火。煮开后再煮10-15分钟。蝉蛹肿了,说明熟了。
3.蚕蛹食用注意事项:蚕蛹不能不经过加工就食用,也不能直接凉拌或加盐食用。蚕蛹不新鲜、不变色、不黑、不粉、不麻、不辣都不能食用。蚕蛹有臭味,有臭味,不能食用。蚕蛹放太久,冷天超过1周,热天超过20小时都不能吃。