关于立秋吃什么

立秋应多喝水、淡茶、蔬菜汤等。清热解暑。少吃辛辣和油炸食品，如姜、葱、八角、茴香、大蒜、韭菜、辣椒、炸鸡腿、油条等。忌食过咸、过甜等重口味食物，以免伤津耗阴，加重秋燥症状。不要多吃水果，以免伤脾胃。首先，初秋天气会变，但初秋并不是真正的秋天。所以要继续清热解暑，但相对于炎热的夏季要有所改变。

首先，初秋天气会变，但初秋并不是真正的秋天。夏日余热未消，“秋老虎”虎视眈眈，天气逐渐转为燥热。所以，虽然立秋节气过后早晚会凉快一些，但温差会加大，白天还是会闷热，尤其是中午。这个时候，人容易产生倦怠和疲劳。

每年8月7日或8日太阳到达经度135°时，视为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指农作物的成熟期。这意味着立秋的夏天变冷了，秋天开始了，这是一个反映季节的节气。中国古人把立秋分为三个时期:一是凉风来临的时候；侯白露出生；等待三只寒蝉。

立秋前后，我国大部分地区气温依然较高，各种作物长势旺盛。中稻开花结果，单夜秆圆，大豆结荚，玉米抽雄吐丝，棉花结铃，红薯块迅速膨大，需水量非常迫切。这一时期的干旱会对农作物的最终收成造成不可挽回的损失。