1.土豆会煮多久取决于土豆的大小和数量，以及使用的锅和火候。如果用普通锅煮一盘小土豆块，用高火煮大概需要三到五分钟。如果是大土豆，大概需要十到十五分钟。一般用大火煮，然后改小火。中间是用筷子扎的。土豆可以很容易地捣碎和煮熟。
2.在市场买土豆的时候，一定要记得挑比较小的，不要太大的。选择没有发芽，没有绿皮，没有畸形的土豆。
