1.西兰花拼音:[xρlán Huā]。
2.西兰花，又名西兰花(学名:甘蓝。italica plenck)，为十字花科芸薹属植物，主根粗壮，根发达。主根分布在30 cm耕层。营养生长期，株高40-90%。
3.子叶对生，有2片，呈倒心形。叶子真的是绿色的，倒卵形，表面有白色粉末。叶长13-30厘米，宽8-12厘米，叶柄长5-15厘米。花茎高度可达1.3米，花茎表面光滑。茎生叶通常小而绿色。种子小，褐色，近圆形，千粒重3-3.5克..
