广东煲汤的做法大全 送给爱喝汤的你
1.先准备锅底的材料:甜玉米1个，红枣3个，桂圆8个，枸杞一把，姜1小块，葱1段，鸡精少许，盐少许。
2.玉米切段，葱、姜切片，桂圆去壳，红枣、枸杞洗净。
3.将鸡肉切成小块，用清水洗净。
4.在锅里烧水。水烧开后，把鸡肉焯一下。
5.鸡肉变色后捞出，洗去浮沫。
6.将步骤(2)准备好的材料放入锅中。
7.加入足够的水，大火烧开。
8.加入鸡肉，加入少许鸡精和盐，转小火煮5分钟。吃的时候冲洗其他食材。
9.做锅底的时候，准备好其他材料。将粉丝浸泡在沸水中直到变软。
10.香菜去根，用清水洗净。
1.把菠菜的老叶子去掉，洗干净。
12.莜麦洗净，切成两半。
13.米粉用清水洗净沥干水分。
14.白萝卜去皮切片。
15.将各种蘑菇的老根去掉，洗净。
16.将大蒜辣椒酱和沙茶酱倒入碗中，作为蘸酱。
