新鲜山楂的做法大全 大家会做糖葫芦了吗？
1.新鲜山楂用清水洗净，控干水分。
2.去掉两端的茎。如果有时间，还可以把山楂核去掉。因为时间有限，我没有去核。
3.准备一些冰糖或者白糖和芝麻。可以根据个人情况和爱好添加自己喜欢的东西。
4.山楂洗净处理，用竹签穿好备用。
5.冰糖和水大火烧开，然后转小火煮至出现小气泡，加入适量芝麻。
6.将磨好的山楂放入锅中滚动，使山楂串表面均匀涂上一层糖水。取出后放入事先涂了油的盘中，晾凉后才可以食用。
7.蘸糖水的过程很快，需要一些技巧。糖水包裹均匀最好。看，红冰糖葫芦真漂亮。
