1.馄饨皮可以冷冻,但不建议冷冻。
2.馄饨皮的冷冻保存可以保证长时间不受变质的影响,但是解冻后的馄饨皮会因为太薄而受损,也会变粘。用来包馅也会影响馄饨的形状,所以要冷藏。
3.馄饨皮如果放在冰箱冷藏,最多可以保存两天。时间长了,馄饨皮的水分会流失,变干,包馄饨的时候也不容易粘。时间长了,馄饨皮会变质,味道会变酸,影响口感和健康。如果想把馄饨皮保存更久,可以放冰箱冷冻。