1.薯片可以放冰箱,一定要放冰柜。冷藏的话会受潮,薯片会变软,影响口感。因为冰箱内湿度很大,湿度是细菌滋生的主要条件。
2.另外,薯片如果保持干燥,会很脆。放在冰箱里吸潮也不会脆,只要密封保存。薯片如果密封不好,在冰箱里放久了也不会脆,因为冰箱的环境比较潮湿。可以把吃了一半的薯片袋封紧,这样下次就脆了。