雪梨膏太稠

资产阶级2022-07-31  11

雪梨膏为什么熬不稠 如何做雪梨膏

雪梨膏不稠的原因有四:第一是煮沸时间。如果煮的时间不够,雪梨膏的粘度就不够。第二是添加的材料,不同的材料会有不同的粘度。第三是梨的大小和汁。梨太大或者汁太多,雪梨糊就不会稠。最后一个原因是糖少了,也让雪梨奶油不浓。

雪梨奶油为什么不煮稠

1.雪梨糊的稠度和添加的材料有关系,因为雪梨糊的做法多种多样,添加的材料会不一样,可能会有不同的粘度。

2.煮的时间也是雪梨膏不稠的一大原因。如果煮的时间不够,雪梨膏的粘度就不够。

3.雪梨奶油不稠的事实与梨的大小和果汁的量有关。如果梨太大或者汁太多,雪梨奶油就不会稠。

4.还有一个原因可能是糖少了,这是很多人在煮雪梨膏时会忽略的问题。

雪梨膏怎么做

1.雪梨洗净,去核,切块。

2.将雪梨片放入料理机中,打成雪梨汁,将川贝打成粉末备用。

3.将雪梨汁、冰糖、去核红枣倒入锅中,煮30分钟。

4.关火,让雪梨糊凉透,然后滤去渣,只取汤。

5.将汤汁倒回锅中,加入川贝母粉和蜂蜜,中火煮沸。

6.最后转小火熬成糊状,中间频繁搅拌。煎熬装瓶。

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