1.蛋糕在冰箱里保鲜三天后，不建议食用。
2.蛋糕中的奶油和水果保质期短。虽然放在冰箱里细菌的繁殖速度没有常温下快，但是三天太久之后，细菌的数量会继续增加，最终可能会变质。
3.如果蛋糕在冰箱中保鲜三天，继续食用，可能会因细菌滋生或蛋糕变质而引起腹痛、腹泻等腹部不适症状，还可能诱发肠胃炎等疾病，不利于健康。
