1.烤箱提前预热到180℃，180℃烘烤25-30分钟。
2.先将鸡腿腌制，去骨，琵琶腿洗净。
3.加入奥尔良烧烤配料、孜然、亨氏烤肉酱和30克水。
4.用手套把鸡腿和调料抓匀，这样更入味。
5.放入保鲜袋扎紧，放入冰箱冷藏一夜。
6.取出腌制好的鸡腿，准备好玉米淀粉、面包糠和蛋液。
7.鸡腿依次蘸淀粉、鸡蛋、面包屑。
8.用外套把鸡腿包起来，放在烤盘里。如果一次烤不完，就烤两次。
9.放入预热好的烤箱200度烤25分钟左右，然后取出烤好的鸡腿。
