1.烤箱烤糖饼的温度和时间是180度,25分钟左右。烤好后,放在烤架上冷却。
2.180度左右,是蛋糕的常见选择。还有小块肉的选择,如培根或肉末。
3.不谈温度,不谈时间,毫无意义。将温度与时间相匹配。总的原则是:
4.就烘焙而言,烘焙温度越低,烘焙时间越长,温度越高越快。
5.烘焙时间越长,水分流失越多。