1.不要清洗葡萄干,只要把它放在密封的塑料袋或罐子里。清洗葡萄干会加速腐烂。通常情况下,清洗干净的葡萄干最多只能保存七天。
2.把葡萄干放在冰箱的内层。通常冰箱内层比外面冷,可以保存葡萄干2~3周。
3.把整串葡萄干分成几小串。这样存放的时候就不会叠在一起,不容易腐烂。
4.不要把葡萄干和好吃的食物放在一起,如洋葱、韭菜等。因为葡萄干善于吸收气味,如果把它们放在好吃的食物旁边,葡萄干就会吸收它们的气味,就很难吃了。