油塔怎么做呢

镇江锅盖面2022-07-31  9

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1.将面条与温水混合,加入适量酵母粉使面条变软,然后放入盆中盖好,放在温暖的地方。

2.将面团发近一个小时,取出,用盐水揉一揉,放一会儿。

3.用擀面杖将面团擀成面团,然后在面团上沾羊油或清油,使油均匀沾到面团的一面,在面团上撒上葱花。

4.将面团从一边擀开,擀成桶状。

5.然后把条状的面条切成几小块,把小块搓成塔状。

6.把拧好的油塔放进笼屉里蒸25分钟,就可以出笼吃了。

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