1.拿一块馒头皮,把馅料放在馒头皮中间。右手拇指轻压肉馅,左手从馒头皮的一侧开始捏花纹(褶皱)。
2.左手和右手应该互相配合。边捏皱纹边翻包子,可以逆时针,也可以顺时针,看你翻的方便程度。转一圈后,包子就揉好了。
3.最后闭上嘴,轻轻捏一下。整个包子包的很完美。