1.如果我们家有煮熟的扇贝,最好是马上吃。这种海鲜如果煮熟后放置一夜会对我们的健康有害,所以我们最好尽可能多煮些扇贝。
2.如果我们已经煮好了扇贝,还有一些剩余,可以用保鲜膜封好,放入冰箱保存,第二天全部吃掉。
3.如果你觉得以上方法不好,也可以直接把煮熟的扇贝晒干,这样更容易保存。通常,在烹饪扇贝之前,我们必须用刷子清洗它们,以免沉淀物残留在其中。