1.烤箱烘烤面包时可设定温度在160-220℃之间,烘烤时间在20-35分钟之间。这种烤面包会非常松软可口。
2.如果面包配方中牛奶和糖的比例比较高,就要适当控制烤箱的温度,放进去的时候要用锡纸盖好,避免面包的外皮颜色太深。如果面包颜色较浅,可以适当提高温度。