桃胶泡了两天还能吃吗?

桃子泡两天后，如果没有异味，没有变质，就可以吃了。但是如果它闻起来有酸味或者有毛，你就不能吃它。一般干桃胶泡十个小时左右就可以了，低温环境下泡两天就可以吃了。但如果在夏季气温高的时候浸泡桃胶，容易滋生细菌，变质。