桃酥烤多长时间 桃酥烤多长时间多少度
1.烤箱预热10分钟左右，190度，提前25分钟。烤好后放入烤箱小火焖10分钟后出料。
2.材料:低筋面粉260克，糖粉120克，黄油60克，玉米油50克，无铅泡打粉1/2茶匙，小苏打1/2茶匙，盐1/2茶匙，全蛋液60克，核桃碎适量。
3.烤箱预热8分钟左右，然后将一半面粉(130g)放入烤盘，铺入烤箱。180度烤15分钟左右，直到面粉微黄，有面粉熟的味道。拿出来晾凉。
4.将烤好的面粉与剩余的130克面粉、糖粉、小苏打、泡打粉和盐混合。
5.筛入厨师机器的混合槽中。
6.倒入室温下软化的植物油和黄油。
7.打开厨师机的min档，属于超低速档。搅拌约30秒，停止机器。这时候面粉和油就完全混合松散了。
8.倒入蛋液。
9.继续打开最小档位并搅拌约20秒钟，以停止机器。这时候面团已经很软了。
10.取出面团，用保鲜膜包好，松弛30分钟。
11.面团松弛后，分成几份，用手揉成圆形，压平。
12.放入烤盘，表面刷上蛋液，再放入碎核桃。你可以烤它。
13.烘烤:时间和温度仅供参考。请根据自己烤箱的脾气适当调整。
