坚果是封闭水果的一个分类,有一个坚硬的果皮和一个或多个种子。常见的坚果有杏仁、腰果、核桃、松子、开心果、榛子(zhēn)、瓜子、花生等。
它是坚果植物的精华,富含蛋白质、油脂、矿物质、钙、维生素等营养成分。非常适合青少年或儿童、孕妈妈食用 。坚果适合早上吃。它们可以抑制饥饿,延长饱腹感。坚果虽然很好,但是脂肪太多。你应该每天只吃一汤匙,否则很容易发胖。