面包能不能放冰箱?

1.面包虽然不能冷藏，但可以冷冻；面包放入冷冻层，既能延长保质期，又能避免变干变硬！同理，小笼包这类淀粉类主食用保鲜袋包装，密封放入冷冻层；吃的时候用微波炉热一下就行了。

2.将烤好的食物放入冰箱冷藏。因为温度低，老化硬化速度会加快。这样会严重影响这些食物的口感和风味。