醋泡大蒜可以放冰箱冷藏么

1.大蒜可以不放在冰箱里。

2.因为冰箱里的温度一般在5度左右，如果长时间放在冰箱里，大蒜里的水分和味道就会消失，散发到冰箱里，导致口感不好。所以，如果想把大蒜保存在冰箱里，需要先放在外面2周，然后再放入冰箱。