1.切成小块放在保鲜盒里。刚做好的凉皮一个一个的。为了保存好，把它切成小块放在包装盒里保鲜。
2.将保鲜盒放入冷库。当天的凉皮可以在室温下保存。要保持两天以上，需要把凉皮放在保鲜盒里冷藏。
3.放入塑料袋中，与空气体隔离。凉皮装在塑料袋里，只要把袋口压紧，把凉皮和空气体隔离开。
4.放在保鲜袋里，密封在冰箱里。可以将凉皮装入保鲜袋，密封好，放入冰箱冷藏。
