1.用电烤箱烤羊腿。烤箱预热10分钟,上下同时加热170度,中层锡纸包裹的羊腿烤3小时。
2.3小时后,取出羊腿,打开锡纸,倒出多余的血,在羊腿的一侧刷上蜂蜜水。
3.继续放入烤箱。还是中间层。200度烤半小时。半小时后翻过来,刷上蜂蜜水,继续放入烤箱再烤20分钟。