1.用大火约一分钟。没有牛皮纸，可以把银杏放在有出风口的微波炉盒里，用高火焖两三分钟。
2.需要注意的是，烤的时候，一次不能放太多。是用牛皮纸做的，或者是用透气耐热的面料做的袋子。放银杏进去烤。因为银杏烘烤时会像鞭炮一样爆炸，所以把银杏放在袋子里可以避免加热时扩散。
3.微波炉烤白果的时间取决于白果的量。如果量大，可以酌情加一点时间。听说银杏是一颗一颗炒的，可以拿出来等坚果绿了再吃。
