1.打鸡蛋~
2.用筷子打匀,放适量盐,继续打~
3.放入量杯。
4.加入温水(这次我用的是:蛋液:温水= 1: 1.5)拌匀~
5.在蒸锅里滴几滴香油,擦干净。
6.将蛋液通过滤勺倒入碗中,盖上锡纸(保鲜膜也可以~)
7.把锅里的水烧开,放在锅里蒸。
8.洋葱洗净沥干水分,切碎备用。
9.我用中火蒸了10分钟。
10.取出并移除锡箔纸。
1.放一点酱油。
12.放上葱花。
13.滴几滴香油。