1、自发面用温水和软面，醒发两小时，阴天需要半天以上。
2.把面做的结实，把自制的豆沙馅放进去，放在饼中间，放在一个类似包子的袋子上，倒过来，用水搓成一个圈。
3.让它静置20分钟。蒸锅快开水时，在蒸锅上放油，中间放豆包，中间留一个缝隙。
4.大火蒸十五分钟，然后盖上锅盖，小火炖两分钟。
