1.排骨700g，去皮花生半碗，蚝油1汤匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙，糖1/2茶匙，生粉2茶匙，料酒2茶匙。
2.排骨洗净，沥干水分。
3.加入蚝油、生抽和老抽、料酒、生粉和糖腌制10-15分钟。
4.将去皮的花生洗净，铺在盘底。
5.放上腌制好的排骨。
6.将大米洗净放入锅中，加入适量的水，放在蒸架上。
7.把排骨放在蒸架上。
8.盖上盖子，按下烹饪按钮，开始烹饪。
9、15分钟，饭好了，排骨熟了。
