小米南瓜粥的功效与作用 小米南瓜粥对人有什么益处
核心功效
健脾和胃，补肾益气，降糖降脂
饮食入门
小米南瓜粥是用小米、南瓜、冰糖做成的粥。其中，南瓜含有丰富的维生素和果胶，能有效清除体内毒素和其他有害物质。小米又称米靓、小米、小米，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。和南瓜一起用，更均衡养胃。
功效和作用
1.健脾养胃小米又称小米，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪和铁、钾、锌、钙等矿物质，不仅可以食用，还可以入药。中医认为有健脾清热的功效；南瓜性温味甘，有健脾益胃的功效。小米炖粥疗效更好。
2.脾胃虚弱、营养不良的人也可以多吃小米南瓜粥。这种粥不仅能健脾胃，补气，还能补充人体所需的大量营养，维持人体的营养平衡。
3.降低血糖和脂肪。南瓜中的一些果胶不仅可以调节肠胃功能，还可以延缓人体对糖分的吸收，可以有效控制餐后血糖的上升。同时，果胶可以与体内多余的胆固醇结合，降低血液中胆固醇的浓度。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
气滞、传染病、发热症状、体质虚寒、过敏体质者。
一起吃饭不合适
红枣、鱼、菠菜
原因:小米南瓜粥和红枣不能一起吃。红枣和南瓜一起吃会破坏维生素C，还会加重消化不良的症状。另外，喝小米南瓜粥的时候，注意不要吃鱼或者菠菜。南瓜两者冲突，一起吃不利于健康。
怎么吃:
1.小米南瓜粥
小米洗净备用，南瓜去皮切块，将小米和南瓜放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮至粘稠，加入冰糖煮3-5分钟，关火即可食用。
