宝宝最爱辅食奶酪蒸蛋好吃吗 5步教你做出美味辅食
1.准备食材:荷兰豆4颗、胡萝卜10g、鸡蛋2个、奶酪5g、虾2只。
2.捏荷兰豆。荷兰豆有很多好处。它们富含营养。最重要的是健脾胃。它们可以促进消化,提高免疫力。
3.锅里烧开水,荷兰豆焯一下,捞出切块。将虾放入沸水中焯一下,用刀切成片。把胡萝卜也切碎。PS:这些蔬菜和食材,大家可以随意替换,把奶酪弄碎。
4.直接在模具里打一个鸡蛋,撒上切碎的荷兰豆和胡萝卜。PS:我用的是可以脱模的耐高温硅胶模具做纸杯蛋糕。你可以去烘焙店找到它。可以在普通碗下铺烘焙纸,在碗边刷点油,防止粘。然后撒上虾末和奶酪。用筷子轻轻搅拌就好,不要搅拌的很松。
5.冷水蒸15-20分钟。蒸饼熟了,定型了,特别是里面的蛋黄熟了。
6.取出芝士蒸饼,不要急着脱模。稍微凉一点就更容易脱模了。切开来看,五颜六色的,看起来很赏心悦目。这些食材我做了很多,大概两个鸡蛋杯,但你没必要让宝宝全吃了。根据宝宝的年龄吃半个或者一个就可以了。