1.真空还是冰箱。桂花鸭是南京的一种特色食品。可以买一些real 空包装的保鲜袋，把桂花鸭保存在里面。一定要把空的空气抽出来，这样可以保存很久。避免阳光直射，保持在干燥通风的环境中。也可以把鸭子放在保鲜袋里，放在冰箱里冷冻。
2.桂花鸭是南京著名的特产，属于金陵菜系，金陵菜系的代表之一，又名盐水鸭，是中国地理标志产品。南京因绰号“金陵”，又被称为“金陵盐水鸭”。它久负盛名，已有2500多年的历史。
