银耳出的胶是什么成分

核心功效

美容保健，调理肠胃，减肥。

简介

银耳，又名银耳、银耳、银耳籽等。，是柔软的，白色的，半透明的，有弹性的。是担子菌亚门、银耳、银耳、银耳属银耳真菌的子实体。银耳的蛋白质含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨基酸、丝氨酸等17种氨基酸，其中脯氨酸含量最大，营养丰富。

功效和作用

1.美容保健:银耳的胶质含有丰富的植物多糖和维生素，有助于清除人体内的自由基，从而起到美容养颜的作用，有助于滋润皮肤，使其更加光滑美丽，还能去除皮肤的色素沉着，有效预防老年斑的发生。

2、调理肠胃:银耳胶可以保护肠胃，其中含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃系统的蠕动，从而起到调理肠胃的作用。

3.减肥减肥:银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

没有特别禁忌的人

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

银耳粥:将银耳用温水浸泡，去杂质，洗净，撕成小块；粳米洗净。将银耳和粳米一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火煮约30 分钟。加入冰糖，煮至粥成。