血糯米与紫米的区别

1.外观不一样。血糯米是有紫色种皮的大米；大米是一种糯米，有均匀的紫色颗粒和黑色。2.产地不同，糯米的主产地是江苏常熟；紫米仅在湖南、四川、贵州、云南、陕西、恩施、湖北等地有栽培。是一种珍贵的水稻品种。

紫米是大米的一种，因精米米粒细长呈紫色而得名。紫米的保鲜和大米差不多。它可以储存在干燥和密封良好的容器中，并放在阴凉的地方。另外，可以在装紫米的容器里放几瓣大蒜，可以防止紫米因存放时间长而滋生。紫米做成的米粥香、油、软、糯，因其营养丰富，滋补效果好，被称为“补血米”、“长寿米”。