烤箱可以烤辣椒吗?

1.辣椒里塞满了肉，放在烤箱里烤比蒸更简单好吃。将肉倒入大碗中，加盐、蚝油、淀粉，搅拌均匀备用。青椒洗净，轻轻切开，挖干净。小心不要切成碎片。用小勺把肉塞进辣椒里，往下压一点，把辣椒放在烤箱架上，用高低火烤15分钟。锅里放半碗清水，烧开。加盐、蚝油、酱油、淀粉，做成浓汤。取出烤好的辣椒，把浓汤倒在上面，用香菜装饰。

2.将辣椒洗净，去籽，切成两半，放入烤箱预热180分钟。加入胡椒粉，刷上烤肉酱和油，150度5分钟。然后翻过来继续5分钟，或者中间拿出来撒孜然。将洗净的青椒放入小塑料碗中，放入带控水的烤箱中。烤箱温度调到200度，加热时间15分钟。把辣椒转到中间，把烤好的青椒从烤箱里拿出来。放入烤盘冷却，制成调味汁。将大蒜、味精、少许白糖、少许盐和少许香油放入小碗中，然后加入冷酱油和香醋。将冷却后的青椒用斜刀切件，摆放整齐。