1.把腌好的酸菜从坛子里拿出来，把汤沥干，切成酸菜丝。如果酸菜酸了，再放入开水中，切成酸菜丝。
2.接下来我们要把酸菜里的水挤出来，揉成碗大小的酸菜饺子。
3.把酸菜饺子装进保鲜袋，一个保鲜袋一个酸菜饺子。
4.放冰箱冷冻就好了。需要吃的时候拿出来解冻。
