新鲜的草鱼怎么保存久一点

1.草鱼可以放在冰箱里保存。将草鱼去内脏，不刮鳞，用食用盐水(10%浓度)浸泡，然后与盐水一起放入冰箱冷藏数日。建议不要存放太久，以免影响口感。

2.保存活草鱼时，将3-4滴白酒和白醋倒入鱼口中，置于阴凉处，每天换水一次，可持续两周左右。