竹象虫的功效与作用 竹象虫的禁忌人群
核心功效
补充蛋白质和多种氨基酸
竹象的介绍
竹象是节肢动物门、昆虫纲、鞘翅目和象鼻虫科的一种昆虫，也是竹子的主要害虫之一。成虫为赤褐色，头管黑色，细长如大象鼻子，可自由旋转。前足和胫腓骨关节有刺，胫腓骨关节呈镰刀状，像螳螂，每只翅膀上有九条纵纹。
功效
补充蛋白质和多种氨基酸:竹象含有蛋白质、碳水化合物、油酸、矿物质元素、维生素等营养元素。吃竹象可以滋补身体。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
没有特别禁忌的人。
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有什么特别的禁忌。
怎么吃
炸竹象:将它的红辣椒洗净切块，然后将竹象洗净沥干，锅里多放一点食用油，加热炸至表面微焦，然后捞出沥油。锅内底油加热后，将红辣椒快速翻炒均匀，再将炒好的竹象放入锅中翻炒，加入食用盐调味即可。
炸竹象:锅中放入适量食用油，加热，将竹象放入热油中炸熟。这个时候油温不能太高，八成热就差不多炸了。几分钟后取出，开大火提高油温，然后在锅里炸第二次。炸好后，把锅里的油沥干就可以吃了。
