糖角怎么做好吃

1.在500g面粉中加入5g左右的酵母和适量的温水，用筷子搓成棉絮状，然后用手搓成光滑的面团，用保鲜膜密封，室温发酵3小时左右。

2.在等待面团发酵的同时，准备好馅料，将黑芝麻放入铁锅中炸熟，用料理机捣碎，然后加入适量白糖搅拌均匀。

3.面团发酵到原来面团的两倍大小，内部可以打开成蜂窝状。

4.将面团排气，做成小条，再分成小剂量。

5.卷成皮，放上黑芝麻馅，把皮分成三份。

6.然后捏边缘。全部包好后，第二次发酵20分钟左右，放在蒸笼上，大火烧开后蒸15分钟。

7.冷却5分钟后，开锅即可食用。