1.猪肉丸子汤里放洋葱是可以的。
2.材料:猪肉150g,香菇2朵,盐,菠菜,鸡精,鸡蛋清,十三香,酱油,葱姜,香油。
3.香菇洗净,切块。
4.将猪肉洗净,切成肉末,然后放入姜末中继续切肉酱。
5.将切好的肉放入碗中,加入葱花、十三香、盐、酱油、鸡精、香菇和半个蛋清。
6.用手搅拌均匀后,朝一个方向搅拌。
7.烧开一锅开水,用虎口挤成小球,用小勺放入开水中。
8.肉丸煮熟后,加入青菜煮熟,加入适量的盐和鸡精香油调味。