1.干海苔的保存方法是直接放在冰柜里保存。光虾可以在阳光下摊开。晾干后，放入瓶中保存。无论是储存淡味虾还是咸味虾，都可以在瓶子里放入适量的大蒜，避免被虫子吃掉。
2.海苔又称虾皮或虾米，是由白虾、红虾、青虾经盐水焯烫、晒干、装袋、捶打揉捏、风选、去皮去杂，即盐煮、晒干、晾干、去壳而成的产品。
