紫薯糯米团的家常做法 简单又好吃
1.将紫薯去皮洗净,切成薄片,放入盘中。
2.将锅里的水烧开,将紫薯放入蒸笼蒸熟,蒸熟后用勺子碾碎。
3.紫薯加一勺蜂蜜拌匀。
4.取糯米粉150g。
5.加一勺白糖。
6.加入一小碗温水,揉面。
7.等到面团揉到表面光滑。
8.将面团分成大小均匀的小面团。
9.将紫薯馅放入汤圆中。
10.将汤圆包成一个圆球。
1.在盘中刷一层油,将包好的汤圆放入盘中。
12.将锅里的水烧开,放入蒸锅蒸8分钟。
13.蒸好后出锅,趁热在表面粘上一层椰子粉。冷却后,美味的紫薯汤圆就做好了!