藕一般煮多长时间

1.在大多数情况下，莲藕会在水烧开后煮几分钟。喜欢酥脆口感的会煮5分钟左右，喜欢粉条口感的会炖10分钟以上。

2.还有，注意莲藕的加工方法。如果切的稍微厚一点，煮的时间就长一点。如果切成薄片，用的时间会少一些，也更容易煮。