红糖包子馅的做法 香香甜甜很好吃
1.白面粉,泡打粉,少许白糖。
2.现在将以上食材混合搅拌均匀,加入40度温水,盖面醒发。
3.一般需要2个多小时才能醒来。
4.做馅,红糖放入适量白面粉。
5.红糖和白面粉拌匀,做成红糖馅备用。
6.将面团揉成条状,然后揉成大小相近的小球,擀出皮。
7.拿一块卷起来的皮。
8.加入适量馅料。
9.一手压馅,一手向内揉面,如图。
10.把包好馅的馒头挤一挤,就好了。
11.红糖馒头做好了。
12.将冷水放入蒸锅,等蒸锅里的水烧开,开始计时,15分钟左右就熟了。
13.红糖馅小笼包。