1.人心难摸，鸭胗难剥。谚语。意思是一个人的心思很难懂，就像鸭胗的内皮很难剥一样。
2.Naw (zhūn):鸟的胃。一个人的心思很难懂，就像鸭胗的内皮很难剥一样。
3.《出埃及记》:张汶祥这会儿把曹二虎和史金林叫来见见马新贻，郑重其事地说:“你虽然盛情邀请我，但鸭肫皮难剥。目前卖友求荣、杀宠邀宠的事时有所闻，我们几乎不敢相信。”
