1.大蒜去皮,生姜切片。
2.将花生浸泡在热水中半小时。
3.买回来的猪蹄剁碎,冷水洗净,放锅里。水烧开后,捞出浮粉捞出。
4.将所有材料放入电饭锅,加入一小碗水,小火炖一个半小时。途中加白芝麻。
5、香气四溢,即可食用。