第一步
材料:土豆粉180克、干辣椒3克、葱3根、蒜2克。 调料:生抽3g，淡酱油0.5g，盐1g，鸡精1g，陈醋3g，食用油5g。
第二步
干辣椒切小块，小葱切小块，大蒜切片。
第三步
炒锅倒入5克食用油，五成热时放入大蒜，放入葱和干辣椒，切成段，加入土豆粉搅拌均匀，加入3克生抽，0.5克生抽，3克醋，1克盐和鸡精搅拌均匀即可食用。
