沙芥和沙盖有什么区别

萨比又叫青芥，不同于中国传统的黄芥。绿芥末来自欧洲，但Wasabi来自日本人对绿芥末的称呼的音译，黄芥末来自中国；萨比是用山葵根做的，黄芥末是用芥菜籽做的；萨比的颜色是绿色，黄芥的颜色是黄色；萨比的气味比黄芥末的气味更强烈。