用烤箱牛排需要多少温度和时间

烤箱里牛排的温度是200度，烤10分钟就可以了。牛排怎么烤:将牛排洗净，用刀背拍几下，加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，然后加入洋葱片，再腌制1小时。烤盘刷上油，铺上洋葱，放上牛排，烤箱200度烤10分钟。

烤箱烤牛排:

第一步:首先准备牛排2块，黑胡椒15g，五香粉5g，蚝油30ml，白糖8g，酱油15ml，洋葱2个，西红柿5个；

第二步:牛排洗净，用刀背轻拍几下，西红柿切块；

第三步:加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时；

第四步:中间把牛排翻几遍，然后放入洋葱片，腌制1小时后再进烤箱。

第五步:烤盘刷一层油，铺上洋葱，把牛排放在上面，再放上西红柿丁；

第六步:将烤盘放入烤箱，200度上下加热，烤10分钟。