水果减肥酵素的做法 什么是酵素
1.山楂洗净,去核切片,黄梨洗净,去核切成小块,桂圆洗净,去皮去核,切成两半,柠檬用盐搓,去皮去核切片。将红糖或红糖用纯净水融化,将切好的水果一层一层的放入发酵桶中,将四个水果交错摆放。将溶解的糖倒入发酵桶中,加入纯净水至6.5升,密封,写上日期,每隔几天摇一摇瓶子,等待两周左右。
2.酵素是以新鲜蔬菜、水果、糙米、药食两用中药等植物为原料,经过榨汁或提取等一系列工艺,再加入酵母菌、乳酸菌等发酵菌种发酵而成的混合发酵液,含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养物质和酶类等一些重要的生物活性物质。