1.总时间30分钟左右。具体做法分享给大家:
2.将2个鸡蛋打散,加入调味料。搅拌均匀,装在蒸盘中。土豆去皮,切片,蒸熟,趁热碾碎,加入软化切碎的蘑菇和玉米粒,加入调味料。与1个鸡蛋混合均匀。先将蛋液放入锅中,小火蒸20分钟。然后,把土豆泥分成小块,搓圆,放在凝固的蛋液上,入锅蒸10分钟。与切碎的芫荽粉一起食用。